Промышленность. Ремеслами жители мало занимаются. Это происходит не от неохоты, более от отдаленности города от центральных ремесленных городов России. Заводская промышленность ограничивается только проивзодством мыла, сальных свечей и очень мало выделкою кож. Количество всего этого далеко не может удовлетворить потребности жителей. Поэтому мыло и сальные свечи привозятся из города Троицка, а кожи из Кунгура (Пермской губернии). Главное занятие жителей служба по найму на частных золотых приисках и торговля. Торговые обороты более значительныехлебом (не смотря на отдаленность от судоходных рек); в последнее время эта торговля достигла цветущего состояния, в особенности она начала развиваться с открытием в здешнем крае золотых приисков. Челябинский уезд снабжает хлебом (закупка коего выбвает в Челябинске) все прииски лежащие в Челябинском, Троицком и Верхнеуральском уездах, до пяти горных казенных заводов и частию города Верхнеуральск и Троицк. В последнем большое количество хлеба променивается на меновом дворе киргизами восточной орды. О сбыте хлеба можно судить по городским весам (других данных нет), которые отдаются местною думою в оброк с торгов частному лицу, платящему в городской доход до 1000 рублей серебром в год. Чтобы выручить эту сумму он должен превысить по таксе утвержденной правительством по 1/2 копейки с пуда 200000 пуд. НА наем рабочих содержание их, весов и себя он должен выручить не менее 1000 рублей серебром в год, следовательно перевесить до 400000 пуд; или 16000 возов, полагая в каждом по 25 пуд. Из этого можно судить об обороте капиталов обращающихся в хлебной торговле! Также начинает усиливаться торговля салом которое покупается в уездах Челябинском, в городе Троицке и на линии. Обороты продажи сала простираются приблизительно на сумму до 80000 рублей серебром иногда более или менее смотря по ценности на него.
Ярморок три: 1 никольная весенняя с 8 по 11 мая, 2 Ивановская с 25 по 28 сентября и 3 Никольская зимняя с 1 по 11 декабря. Последния значительны оборотами хлебом и салом;в другом же отношении весьма незавидны. По трехлетней сложности они приносят городу доход в год 14 64 рублей 25 копеек серебром.
Число жителей в городе Челябинске считается мужского и женского пола всех сословий 4560 душ: потомственных дворян мужского пола 28, женских 34; личных мужского 84, женского 76; почетных граждан личных мужчин 2, женщин 2, купцов 2 гильдии мужчин 13, женщин 9, 3 гильдии мужского пола 94, женщин 81; мещан мужского пола 1474, женского 1572; казаков Оренбургского войска жуского 161, женского 176; отставных нижних чинов 98, жен их и вдов 176, солдатских детей мужчин 84, женщин 92; бессрочно отпускных нижних чинов 73, жен и вдов нижних чинов состоящих на службе и бессрочно отпускных 230.
Каменных домов в городе 7, в том числе принадлежат казне и городскому обществу 4, а последние частным лицам; деревянных 831, в том числе казенный 1; также находится каменный винный подвал; гостинный двор в котором лавок 115 и каменных 3 ренсковых погребов 3, питейных домов 7, заводов 19, из них: один пивоваренный акцизно откупной, 4 кирпичных, 4 кожевенных, 3 мыловаренных, 4 салотопленных, 1 свечной, 1 маслобойный и 1 гончарный; 7 постоялых довров, 9 кузниц и 1 водяная толчея.